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我学会了包南瓜饺子作文400字
分类:400字作文

  我学会了包南瓜饺子作文400字

  今天,奶奶买回来一大包面粉和一个南瓜,说是要做南瓜饺子 来给我吃。

  首先,奶奶教我把把南瓜去皮,切成一小块一小块的,再用刨子把南瓜刨成丝,接着,用筷子搅拌,并放入盐,最后,把南瓜丝放进锅里蒸着,这样,就可以先做别的事情了。

  接着,奶奶先把热开水和面粉和在一起,搓揉着。我问奶奶:“为什么非要和热开水和在一起呢?”“因为热水会使面团更柔软,更有弹性,也更好揉了呀。”我也要来帮忙,可没搓揉几下,我的手就被面团给黏在了一起,动弹不得。奶奶告诉我,原来我的手擦的面粉太少了才会粘在一起。我又在手上擦了些面粉,才终于把面团给揉好了。然后就是擀面皮了,奶奶把面团分成了一个一个小面团,又用擀面杖把小面团擀成了一张张薄面皮。奶奶又叫我帮她把薄面皮用刀切成大小一样的方形,不一会儿,我就把面皮切好了。南瓜丝这时也蒸好了,我把它了拿出来。

  最后,就是包饺子了!我学着奶奶,先把饺子皮的一个边沾上水,再放入适当的南瓜馅料,接着对折,再对折,然后捏着两边的角,往中间一粘,就可以了。可这套动作看看简单,却很难做到,我连包三个饺子都没有成功,南瓜馅都很不争气地漏出来了。直到第四个,我才包了个像样的饺子出来。

  饺子终于做好了,我把饺子放进锅里蒸。我知道,饺子一定很好吃,因为那是我自己动手劳动的成果。

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